圣女果怎么挑选好吃的

挑选圣女果时，一般要选择那些外表颜色红亮，且有光泽的，这种的是正常且新鲜的，但如果是特别红的，说明放置的时间比较长，不新鲜了，口感不好，不宜选购。圣女果的外皮很薄，很容易损伤，破损的就不要购买，另外，需要买果皮光滑没有斑点的，这样的口感更甜一些。

圣女果挑选技巧

  1、根据颜色来选择：一般外表颜色红亮，且有光泽的圣女果是正常且新鲜的，但如果是特别红的，说明这个圣女果放置的时间比较长，不新鲜，口感不好，不宜选购。

  2、根据外皮来选择：圣女果的外皮很薄，很容易损伤，所以一般破损的就不要购买，另外，圣女果的果皮需要买那种光溜的没有斑点的，这样的果子口感更甜一些。

怎么挑选新鲜的圣女果

  要想挑选新鲜的圣女果，可以观察它的果蒂叶子的颜色，叶子较嫩绿的就比较新鲜，还可以看果实的色泽是否饱满，通常越饱满的越新鲜。

圣女果功效与作用

  圣女果味道清甜，偶尔略带点酸味，口感很好，营养价值也高，它富含维生素，具有很强的抗氧化性，可以美白皮肤，还可以清除机体自由基，延缓衰老，含有大量的番茄红素，可以有效抵抗紫外线，有防晒的功效。