苋菜什么时候播种

苋菜可在春季和秋季播种，最佳时间在春季的3-4月份，因为这时的温度有利于幼苗的萌发，南方较为温暖，可在3月份初的时候就进行，而北方地区温度较低，可稍晚些，最好是等到4月份再进行，它具有一定的耐旱性，平时浇水要适量，不可出现积水，雨季要做好排水。

苋菜成熟收获时间

  苋菜种子在种植之后大概3个月之后成熟，在夏季中旬或者末尾的时候便可以成熟了，它的产量受品种、种植地的影响，京苋一号亩产1500-2000公斤，大叶红苋菜2500千克左右，尖叶红苋菜亩产1500千克左右，圆叶苋菜2000千克左右。