凉菜里面透明的像鹿角的东西叫什么

凉拌菜里面透明的像鹿角的东西，它的名字叫做石花菜。它是海产红藻当中的一种，它常常生长在低潮当中的岩石上，主要分布在我国渤海、黄海等地区。石花菜含有丰富的营养元素，经常食用它会对人体身体健康有一定的帮助。