豆角怎么洗才干净

要想将豆角清洗干净，需要先将豆角掐头去尾，撕去豆角两侧豆角筋，然后放入清水中浸泡5分钟左右，之后进行反复搓洗，这样就可以确保将豆角完全清洗干净。如果想将豆角上的农药洗干净，可以在水中加入少许盐、小苏打，将豆角浸泡一段时间后再用流水多冲洗几遍就可以了。

吃豆角的功效和好处

  吃豆角有非常多的功效和好处，它里面含有的维生素可以帮助消化，增进食欲，而且它含有很多的粗纤维较，孕妇食用可有效缓解孕期便秘的状况，此外，适量吃豆角还可以预防急性肠炎，并且有一定的抑制癌细胞的作用。