芦笋怎么洗才干净

要想将芦笋清洗干净，可以取适量的小苏打和水混合均匀，然后将处理好的芦笋放进去浸泡一段时间，十五分钟后便可捞出，接着用清水冲洗就可以将其清洗干净了。如果要想将芦笋上面的农药清洗干净，可以用淘米水先清洗一遍，之后用流水冲洗几遍，这样可以清洗掉农药。

吃芦笋的功效和好处

  吃芦笋有很多的好处，适当食用芦笋可以帮助醉酒者更快解酒，它可以抑制致癌物，此外，它还在预防高脂血症和心脑血管疾病方面有不错的功效。